Kniha je skladem
99 Kč
Běžná cena 999 Kč
Sleva 90 % (-900 Kč)
Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Podrobné kapitoly věnované radám pro kuchaře s detailními sériemi fotografií přinášejí cenné náměty pro zpracování a přípravu ovoce a zeleniny. Kniha se zabývá i bylinkami a kořením, které doplňují a zintenzivňují vlastní chuť mnoha potravin. Nabízený přehled představuje důležité bylinky a koření mezinárodní kuchyně a zve nás ke vstupu do pestrého světa vůní a chutí.
váha: 1.875 kg
šířka: 230
výška: 300
počet stran: 320
ISBN: 978-80-256-0153-2
EAN: 9788025601532
PCT: 2482
Podobné knihy
Hodnocení zákazníků
jedná se konkretní dárek . Takže knihu nemohu posuzovat důkladně ,ale uprava se mi líbila